PINEAUJITO - LE (Cocktail de Charente)
Publié le 13 avril 2016
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Temps de préparation : - 5 Minutes « pour 1 personne »
Ingrédients :- 8 feuilles de menthe - jus d'un citron vert - 2 cl. d’angustura bitter - 2 cl. de sirop de sucre de canne - 6 cl. de Pineau blanc - eau gazéifiée
Préparation : - Dans un long verre type Colins, écraser délicatement avec le dos d'une cuillère les feuilles de menthe, ajouter le jus du citron, l’angustura bitter, et le sirop de sucre de canne. Verser le Pineau, mettez 2/3 glaçons, Agiter avec une cuillère à mélange et compléter avec l'eau gazéifiée ( Perrier ). Décorer avec une feuille de menthe et rondelle de citron.
Petits conseils du Chef : - A boire avec modération.