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Gastronomie par sylvie cystelle - 4 juin

Gastronomie par Lucciolo - 1 juin

Specialité culinaire de Lozère. Se cuisait dans un profond plat en terre appelé "Coupet" d'ou le nom du dessert.

Gastronomie par Lucciolo - 26 mai

Dessert traditionnel du Haut Jura en Suisse, dans le canton de Vaud. Le terme Papet est un vieux mot de dialecte bourguignon et romand désignant une bouillie ou soupe épaisse.

Gastronomie par Lucciolo - 23 mai

Recette rapide, facile....et goûteuse !!

Gastronomie par Lucciolo - 19 mai

À consommez avec modération.

Gastronomie par Lucciolo - 17 mai

Comment déguster cuit le radis après les recettes crues. C'est vrai que le côté très piquant du radis noir cru disparait au profit d'un goût très doux presque de noisette comme le rutabaga par exemple.

Gastronomie par Lucciolo - 14 mai

Dessert classique que l'on peut décliner avec tous les fruits de saison. L'association de la pâte feuilletée croustillante, de la crème aux amandes parfumée et des fruits est un délice.

Gastronomie par Lucciolo - 12 mai

Le gâteau fouettes ou pain doux est originaire des Antilles. Sa texture est surprenante de légèreté.. Elle offre une sensation agréable et délicate en bouche.

Gastronomie par Lucciolo - 11 mai

Voilà des légumes gourmands pour le diner.

Gastronomie par Lucciolo - 11 mai

Il devient ainsi crémeux et il peut se tartiner. Il peut être ajouté et servi avec une viande d'Agneau rôti.

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