Une nouvelle recette présentée par notre chef ordissinaute Minou.

L'Ardéchois d'Aubenas

Une nouvelle recette présentée par notre chef ordissinaute Minou.

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : 20 minutes.
Temps de cuisson : 50 minutes.
Température du four : 150 degrés.


Ingrédients :
- 4 oeufs
- 200 gr. de sucre
- 200 gr de farine
- 200 gr de beurre
- 4 c. à soupe de rhum
- 2 sachets de levure chimique 
- 400 gr de crème de marrons en boîte
- une pincée de sel 

Préparation :
- Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Le mélange doit blanchir.

-  Ajoutez le rhum, le sel, la farine en pluie tout en battant. 

- Puis mettez les 2 paquets de levure et la crème de marrons

- Montez les blancs en neige ferme.

- Incorporez les en soulevant.

- Beurrez un moule et enfournez dans le four préchauffé.
Lorsque la pointe du couteau est sèche, il est cuit : laissez-le bien refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Ce gâteau rustique très moelleux est servi avec une crème,
une salade de fruits ou une glace.

Contrairement à ce que l'on croit il est justement très sucré.
                                     MINOU

Le 16/11/2016 à 23:22

un excellent dessert j'opte pour la crème de marrons"  j'en suis très gourmande' comme tous les Ordissinautes"je savoure déjà en suivant votre recette" , Minou'  je vais m'appliquer" bonne idée! M erci!  

Le 16/11/2016 à 21:13

Minou, je connais c'est un régal , j'adore la crème de marron,

nous le faisons en gâteau roulé ,bref essayez !

Merci , bonne nuit!

Le 16/11/2016 à 14:12

Merci minou, je vais le tester comme ces dames.!

Le 16/11/2016 à 13:40

Minou, votre ardéchois me plait, j'aime les gâteaux qui paraissent consistant , ( avec le café ) et en plus vos portions sont généreuses,...... comme vous.... bisous Minou.

Le 16/11/2016 à 11:51

ça a l'air délicieux a essayer merçi 

Le 16/11/2016 à 11:51

ça a l'air délicieux a essayer merçi 

Le 16/11/2016 à 10:54

molie41 merci bcp je le gouterai bientôt .

Le 16/11/2016 à 08:59

Merci Minou,ça l'air bon,doucement sur le rhum!!!bonne journée.

Le 16/11/2016 à 08:42

humm  ça sent deja bon ...bonne journée Minou ..  

Le 16/11/2016 à 08:24

Je vais essayer .; merci Minou

Le 16/11/2016 à 01:18

Alors ça avec de la crème de marron et du rhum j'adopte! les yeux fermés,

merci Minou.

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