Gastronomie par Lucciolo - 13 décembre

Gâteau de famille

Le gâteau de Famille appelé aussi parfois Thé Brun, est d'origine Grenobloise qui vient des Biscuits Brun, très connu dans la première moitié du XXème siècle.

Gastronomie par Lucciolo - 10 décembre

Fondant à l'Orange ( Au Micro-ondes )

Gastronomie par Lucciolo - 8 décembre

Cocotte de Poireaux à l'Italienne

Gastronomie par Lucciolo - 6 décembre

Fleischnaka ( Recette Alsacienne )

Vous aurez peut-être du mal à le prononcer, mais c'est vraiment délicieux.

Gastronomie par Lucciolo - 6 décembre

Tarte au quemeau de Bresse

La tarte au quemeau, également appeléé cion, originaire de la Bresse louhannaise. ( Quemeau signifie fromage blanc dans le patois bressan ).

Gastronomie par Lucciolo - 1 décembre

Saumon au Curry ( Aux Micro-ondes )

Gastronomie par Lucciolo - 30 novembre

Gâteau au Vin Rouge

Gastronomie par Lucciolo - 30 novembre

Cacasse à cul nu culottée ( Plat Ardennais )

La cacasse " Plat du pauvre ", qui à son origine dans les Ardennes, il est à base de pommes de terre et d'oignons cuit dans une cocotte frottée au lard. A cul nu", signifiait qu'il n'y avait pas de viande dans le plat. Mais des nos jours, se prépare avec de la viande.

Gastronomie par Lucciolo - 28 novembre

Tarte Sapin Torsadée

Gastronomie par Lucciolo - 26 novembre

Blanquette de Saint-Jacques idéal pour les fêtes

Recette ultra simple, pas compliqué. Ce plat est vraiment très bon et très fin. et est une belle preuve qu'on n'a pas toujours besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler.
Publicité