Vendée Tourisme : Des dîners toqués à Mallezais

Parmi les plus de 5800 participants, c'est cinq couples qui ont remporté une soirée de dégustation exceptionnelle pour découvrir les richesses de la Vendée. Ils ne s'y attendaient pas, mais les heureux gagnants ont également eu droit à une visite du site et du marais de Mallezais en plate afin de découvrir l'histoire du lieu.

Ils ont ensuite pu prendre l'apéritif près de la Cathédrale Saint-Pierre de Mallezais. Karen Alletru, responsable du Pôle Tourisme - Vendée Expansion explique qu'ils ont délibérément choisi des lieux insolites qui vont apporter un plus à l'expérience, autant pour les couples gagnants que pour les cinq chefs. Les convives ont ensuite pu découvrir la cave à sel où était installée la cuisine éphémère mais également la salle à manger.

Les 5 chefs sud-vendéens ont exceptionnellement pu cuisiner ensemble, devant les convives, et cette présentation en sous-sol a étonné et ravi tous les gagnants. Cyril Bretheau, le chef du restaurant "Le Rabelais", et Fabirce Riefolo, le chef du restaurant "L'Auberge de la Rivière", parlent d'une expérience de travail collectif qui vise à mettre à l'honneur la gastronomie méconnue de la Vendée. L'ambiance aussi était au rendez-vous, et tous les convives ont profité d'un excellent repas.