buche sans cuisson

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
buche sans cuisson

360 gr crème fraiche(entière,liquide)
200 g chocolat
biscuit cuiller
café fort.

faire fondre le chocolat dans la moitié de la crème chaude.
laisser refroidir
monter l'autre moitiè en chantilly.
melanger la crème choco et la chantilly ( délicatement de bas en
haut)
dans un moule à cake mettre un papier alu,ou un papier film ou un
papier cuisson.
mettre la crème au fond du moule puis une couche de biscuit trempé
dans le café
1 autre couche de crème.
laisser  au frigo une nuit.
rouler doucement la buche
saupoudrer de cacao
decorer.

bon appétitTempérature du four :

Ingrédients :
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Préparation :


Petits conseils du Chef :