Gastronomie par Lucciolo2
Salade très simple et qui clanche, et de loin, toutes les autres. Crémeuse, légère et qui marie les saveurs plus douce de l'avocat avec le sucré de la mangue.

Salade d'Été !

Salade très simple et qui clanche, et de loin, toutes les autres. Crémeuse, légère et qui marie les saveurs plus douce de l'avocat avec le sucré de la mangue.

Publié le 11 juin 2020 (1237 lectures)
Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo2
Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10/15 minutes                

Ingrédients :  -  1 avocat -  1 mangue -  1 grosse tomate -  vinaigre balsamique -  huile d'olive -  basilic frais  -  sel et poivre.

Préparation : -  Coupée l'avocat en cubes -  Pelée et coupée en cube la mangue -  Coupée en cubes la grosse tomate.  -  dans deux verrines, déposer l'avocat, ensuite la mangue, ensuite la tomate - assaisonner avec une c. à soupe de vinaigre balsamique -  1/2 c. à soupe d'huile d'olive -  décorer avec beaucoup de basilic - sel et poivre.