facile a faire et tellement meilleur fait sois meme

gnocchis de pomme de terre

facile a faire et tellement meilleur fait sois meme

Ecrit par l'Ordissinaute Mousse

Temps de préparation : 3/4 d'heure cuisson comprise
Temps de cuisson : pour des pommes de terre+ pochage
Température du four :

Ingrédients :1 kg de pommes de terre,1 poignée de comté rapé ou gruyère
- 2 c a soupe de farine,sel poivre 1 oeuf
-
-

Préparation : faire cuire avec leurs peaux les pommes de terre dans  de
l'eau salée.les épluchez chaudes puis les passez au moulin a légumes
directement sur le plan de travail fariné,mettre dessus le fromage rapé
1 jaune d'oeuf, pétrir a la main,si le mélange est trop sec ajoutez une
c a café d'eau (on voit de sois meme) mettre en boule repos 5 minutes.
puis faire sur le plan fariné applatissez et faites des rouleaux de deux doidts d'épaisseur
de largeur coupez en morceaux en donnant la forme d'un petit oeuf ensuite,un coté pressez ces petits oeufs sur l'envers d'une rape pour donnez un peu de staiyures.
pochez les ensuites dans de l'eau bouillante quelque minutes,avec une
écumoire mettre sur un plat ,servez poeée ou autour d'une viande ,ou gratiner recouvert
d'une bonne sauce tomates bien relevée a four chaud 5 minutes.
                             mousse

 
Petits conseils du Chef :
23/01/2020 - 09:45
Merci Mousse pour cette bonne recette à  faire, en effet le fait maison est nettement meilleur
Bon Anniversaire
22/01/2020 - 19:03
Rien ne vaut le fait maison,  bon anniversaire ( d'après ce que j'ai lu.) l
22/01/2020 - 16:32
merci poupette et merci monsieur hices
22/01/2020 - 16:09
si j'ai bien compris.....bon anniversaire Mousse! et merci pour la recette!!!
22/01/2020 - 11:57
Sympathique recette, merci Mousse. 
Belle journée d'anniversaire, merci a Doris.

22/01/2020 - 09:00
trop gentille doris qui n'oublie jamais personne.merci encore et bonne journée malgré la pluie,mais vos diapos humoristes envoient le soleil dans nos coeurs.bisous.
22/01/2020 - 07:48
  CETTE SEMAINE EST LA VÔTRE..BISES
22/01/2020 - 07:04
coucou ...merci pour ces petites recettes  "maison " ...et bonne journée
22/01/2020 - 00:55
Cette petite recette sympa me tente...merci Mousse.

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