Gastronomie par Lucciolo2
Ce cocktail il évoque le soleil, l'évasion et les fruits frais : avec le Rhum, les meilleurs bartenders du moment, Vous offrent l'été sur un plateau.

Cocktail charette caïpi

Ce cocktail il évoque le soleil, l'évasion et les fruits frais : avec le Rhum, les meilleurs bartenders du moment, Vous offrent l'été sur un plateau.

Publié le 19 septembre 2019 (622 lectures)
Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo2
Temps de préparation : - 10 minutes            Pour 1 personne
Temps de cuisson :
Température du four :

Ingrédients : - 6/7 kumquat - 2 c. de sucre vanillé - 1 cl. de sirop de canne - 1/4 de citron vert - 5 cl. de Rhum Charette.
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Préparation : - Dans un grand verre  (Old fashioned ), placez 6 demi-kumquats, -  2  c. à café de sucre vanillé - 1 cl. de sirop de canne et un quart de citron vert frais coupé en deux. - Pilez l'ensemble afin d'extraire le jus et les huiles essentielles des fruits. - Remplissez de glace - Ajoutez 5 cl. de rhum Charette - Remuez et décorez d'un kumquat coupé en quattre.


Petits conseils du Chef :