Une recette facile et qui change des habitudes,  l'occasion de se régaler avec un dessert extra fondant.

Gratin d'abricot à la noix de coco

Une recette facile et qui change des habitudes, l'occasion de se régaler avec un dessert extra fondant.

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation : - 20 minutes                 Pour 6 personnes
Temps de cuisson : - 30 minutes
Température du four : - 200°C.

Ingrédients :- 7 abricots - 2 œufs - 10 cl. de lait de coco - 1 sachet de sucre vanillé - 50 gr. de sucre - 1 c. à café de romarin séché.
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Préparation : - Coupez les abricots nettoyés en deux, et ôtez leur noyau. Disposez les faces coupées vers le haut dans un moule beurré.( de 22 cm. )  - Mélangez les œufs avec les sucres. - Ajoutez le lait de coco. - Versez sur les abricots le mélange obtenu, et parsemez le tout de romarin séché. - Faite cuire 30 minutes au four à 200°C. - Et voilà, votre gratin d'abricots au lait de coco est prêt ! 


Petits conseils du Chef :
11/05/2019 - 20:57
Une délicieuse gourmandise que cette recette ! Je vais l'essayer dès qu'arriveront les abricots.
Je pense que le lait de coco et les abricots doivent très bien aller ensemble.
11/05/2019 - 17:01
J'ajoute que je viens de l'essayer avec des abricots en boite  ( pas le temps d'attendre les frais ! ) , c'est délicieux
11/05/2019 - 16:55
Merci pour cette excellente recette    ....... que je ferai très bientôt (dès le mois prochain) avec l'arrivée des abricots que j'adore
11/05/2019 - 15:42
11/05/2019 - 14:47
Recette  que je ferai à la saison des abricots, mais pas avec de la conserve, ça parait facile et très gourmand.
11/05/2019 - 13:58
Que ce plat doit être bon !
11/05/2019 - 10:31
Exactement ce qu'il me faut, facile , rapide et pas cher ! Merci
11/05/2019 - 01:58
SUper recette,facile,  rapide, comme onl es aime.....j'adore les  abricots...merci Lucciolo

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