Son originalitée et sa présentation vous surprendra  !

Feuilleté damier aux Knackis

Son originalitée et sa présentation vous surprendra !

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation : - 20 minutes                 pour 5/6 personnes
Temps de cuisson : - 20 minutes
Température du four : - 180°c

Ingrédients :- Pâte feuilletée - saucisse fumée - 1 œuf - fromage râpé.
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Préparation : Sur une surface légèrement enfarinée étalez la pâte feuilletée de façon à obtenir ungrand carré plus au moins parfait.  - Transférez ensuite la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et dépoze-la sur une plaque à cuisson. - Avec un couteau, faite des entailles à l'horizontale sur la pâte, en laissant environ 2 cm. sur les 4 côtés. - Insérez des saucisse en les enfilant d'abord sous une entaille, et ensuite par-dessus la prochaine entaille. Pour la deuxième rangée, procédez en plaçant la sausisse par-dessus la première  entaille et en-dessous pour la deuxième. - Poursuivez ainsi jusqu'à ce que vous ayez comblé toute la pâte avec des saucisses. - Badigeonnez la pâte avec un œuf battu, et garnissez avec du fromage râpé. - Pour terminer, faite cuire dans un four préchauffé à 180°c durant une vingtaine de minutes, ou jusqu-à ce que la pâte soit dorée.


Petits conseils du Chef :
10/01/2019 - 18:39
c est original et appetissant, ce tissage de saucisses...
à tester sur les petits enfants
merci pour toutes vos bonnes recettes
08/01/2019 - 18:34
C'est le genre de repas qui doit plaire aux enfants, je vous avoue que moi qui achète de la viande et des légumes  dont je connais la provenance, j'achète ces espèces de knackis que  je nomme saucisses de chien , toujours avec une arrière pensée car je ne sais comment c'est fait, mais avec de la moutarde j'adore.
j'en préparerai à mes petits enfants, c'est simpe à faire.
08/01/2019 - 17:14
çà doit se laisser manger sans effort, accompagné d'une petite salade éventuellement, hum! merci. Pepete
08/01/2019 - 16:27
Que tout cela est bien tentant !! dommage que les kgs n'aiment pas...
Merci quand même Lucciolo.
08/01/2019 - 13:06
Bonne idée de presentation.Merci ,je cours la préparer.Merci Lucciolo
08/01/2019 - 06:58
C'est joli! ça met en appétit.......pour l'apéro;Merci lucciolo

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