par cette chaleur, quoi de mieux qu'une crème bien froide aux citrons.

Crème aux citrons

par cette chaleur, quoi de mieux qu'une crème bien froide aux citrons.

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : 1 petite 1/2 heure
Temps de cuisson : 5 minutes
Température du four :

Ingrédients :
-3 citrons
- 3 oeufs
- 450 gr de yaourt ( 3 pots)
- 100gr de sucre


Préparation : prélevez le zeste de 2 citrons, pressez le jus des 3.
Dans une casserole, mélangez le zeste et le jus des 3 citrons.
Ajoutez les oeufs battus et le sucre. Chauffez doucement en remuant pour épaissir.
Ensuite passez au chinois ou passoire.
Ajoutez les yaourts ou de la crème légère liquide selon les goûts.Bien mélanger avec une cuillère en bois.
Le mélange doit être parfaitement
lisse. Versez de préférence dans des verrines et mettre au frigo au minimum 1 heure 30.
Servir de suite et bien frais.
                               minou.
08/08/2018 - 07:21
ok merci
07/08/2018 - 21:17
non ,ça ne vas pas pour des tartelettes.d'ici peux je passerai la recette de tarte aux citrons.
07/08/2018 - 17:26
bonjour
peut on se servir de cette creme pour faire des  tartelettes au citron
07/08/2018 - 16:30
07/08/2018 - 13:40
Une boisson au citron c'est désaltérant, j'imagine que cette crème est un dessert parfait en été, elle donne bien envie , tout ce qui est à base de fruits est tellement bon fait maison, la glace à l'abricot de Minou, si simple à faire, pour simplifier j'ai mis de la chantilly en bombe un dessert vite fait, mais......EXTRA.....
07/08/2018 - 09:01
07/08/2018 - 07:57
Commentaire supprimé
07/08/2018 - 07:46
super cette recette moi qui adore le citron !!!!! merci Minou!
07/08/2018 - 07:44
Bonjour Minou
J'aime bien l ' acidité du citron !  simple à faire : parfait en ce qui me concerne
Merci Minou , on va encore se régaler , bonne journée .
07/08/2018 - 07:12
Super recette;merci Minou
07/08/2018 - 06:19
voila un petit plaisir bien refraichissant ...merci ..bonne journée

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