quoi de meilleur avec ces chaleurs, après le repas ou n'importe quand, qu'une bonne glace maison avec les abricots du soleil !

Glace à l'abricot sans sorbetière

quoi de meilleur avec ces chaleurs, après le repas ou n'importe quand, qu'une bonne glace maison avec les abricots du soleil !

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : 30 minutes + 6 heures de congélateur

Ingrédients :
- 300 gr d'abricots bien murs
- 1 grosse boîte (397 gr) de lait gloria sucré
- 25 cl de crème entière liquide
- un peu de jus de citron frais.

Préparation : épluchez les abricots qui vous éviteront de les passer au chinois pour la peau, ajoutez le lait concentré sucré.
Fouettez la crème en chantilly.
Mixez les abricots et le lait concentré, ajoutez la crème montez en chantilly.
Mélangez le tout de bas en haut pour bien incorporer la chantilly.
Quand le mélange est homogène ajoutez 1 filet de jus de citron, pour gardez la belle
couleur abricot.
Sans sorbetière, vous mettez le mélange dans un bac.
Toutes les 2 heures remélangez bien (2 ou 3 fois avec une cuillère).
Laissez au moind 6 heures au congélateur.
10 minutes avant de consommer, la sortir.
Prendre une pince boule spéciale pour faire
de belles boules.
Trempez cette pince boule dans de l'eau chaude pour qu'elle ne colle pas et fasse un travail propre.
Servir dans des coupes si possible.
                                 minou.
04/08/2018 - 20:32
La glace est faite, elle est au congélateur, 
Je vous dirai demain à l'heure du dessert.
J'ai leche les cuillères,  huumm, ça avait bon goût, j'espère  qu'elle va prendre bien comme il faut.
Merci Minoù 🤗
04/08/2018 - 19:06
Une bonne glace par cette chaleur étouffante, ça ne se refuse pas !
Merci pour cette recette.
04/08/2018 - 18:05
Une bonne glace que j'aimerais déguster dès maintenant ; merci Minou.
04/08/2018 - 16:20
Minou.
04/08/2018 - 16:16
merçi pour la recette de la glace je ne la faisait pas comme ça je pense que j'ais enfin une bonne recette !!merçi de nous donner toujours de bons conseils et astuces
04/08/2018 - 15:39
J'attends la fin de la journée pour aller acheter le lait gloria et je vais préparer cette glace.
Ce sera une première mais çà va être succulent j'en suis sûre. 
En ce moment priorité à  tout ce qui est frais.
Merci minou pour les idées. 
04/08/2018 - 15:11
Une bonne glace fait (maison) à l'abricot qui donne envie de la préparer .Merçi de la partager.
04/08/2018 - 14:11
  Merci Minou ! Je vous assure que votre recette est la bienvenue !!!! ( et à l'évidence autrement meilleure que celle du commerce )Les abricots sont à point à présent , bien plus murs et sucrés que la dernière fois .
Merci également pour l'astuce du filet de jus de citron .
Bonne journée Minou
04/08/2018 - 10:57
vous avez raison Minou ,,avec la temperature  qui monte  ,qui monte,  quoi de mieux qu'une   bonne glace ..
.aux abricots  façon Minou ...merci pour ce "rafraichissement bonne journée .
04/08/2018 - 08:33
miam-miam! voilà une bonne recette pour dimanche!!!! merci Minou!!!
04/08/2018 - 05:52
Super recette simple et alléchante pour qui raffole des abricots.....Minou vous êtes la reine des glaces Merci à vous

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