une salade gourmande aux grandes qualités nutritionnelles

Salade fraîcheur de quinoa, thon et chèvre

une salade gourmande aux grandes qualités nutritionnelles

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : pour 4 personnes,15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes environ
Température du four :

Ingrédients :
- 250 gr de quinoa 
- 100 gr de chèvre frais
- 150 gr de thon au naturel
- 5 tomates confites à l'huile que vous trouvez en bocal super marché
- 2 c à soupe de vinaigre balsamique
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- romarin séché ou frais
- sel et poivre du moulin

Préparation : rincez le quinoa dans une passoire, faites le cuire dans 2 fois son volume d'eau.
Egouttez le, rincez le à l'eau froide. Mettez le dans un saladier au frais 1 heure.
Sortez le au moment de préparer la salade.
Emiettez le chèvre et le thon. Coupez très finement les tomates, ajoutez le tout dans le saladier avec
le romarin, du sel, quelques tours de moulin à poivre de l'huile et du vinaigre selon votre goût et mélangez soigneusement c'est prêt.
                                     minou


Petits conseils du Chef : utilisez l'huile du bocal de tomates si vous n'aimez pas les tomates confites ou séchées et remplacez par
des tomates cerises ou un tomate fraîche coupée en petits morceaux. J'ajoute quelques olives noires personnellement.
17/05/2018 - 14:00
que de recettes minou vous etes vraiment super je me régale rien qu'a les lires et de penser que je vais régaler mes amis avec encore merçi
15/05/2018 - 19:37
On se régale RIEN QU'EN RECOPIANT : à essayer impérativement!
Merci de ce goûteux partage. Bonne soirée.
14/05/2018 - 22:04
"une salade légère"' gourmande' "fraicheur' idéale surtout lorsqu'il fait chaud"
Merci' Minou' je retiens cette recette à succès"  culte"***
14/05/2018 - 21:05
Les salades ont toujours ma préférence, merci Minou.
14/05/2018 - 17:58
Quelle belle assiette aux couleurs d'été Vous avez le don de nous mettre en appétit..... Merci Minou
14/05/2018 - 16:51
Trés appétissant et rafraîchissant  .merci Minou
14/05/2018 - 15:49
Une bonne et belle salade... à déguster !
Merci à vous Minou.
14/05/2018 - 15:44
Ce sont des idées de salade que j'aime bien préparer les soirs d'été. merci Minou, ça parait léger et très appétissant, je la ferai c'est certain, mais le quinoa je n'avais jamais eu l'idée de le préparer en salade.
14/05/2018 - 12:36
Commentaire supprimé
14/05/2018 - 12:30
Commentaire supprimé
14/05/2018 - 12:18
rebonjour Minou !!  je suis une adepte des salades..froides ou tiedes ...un seul plat  au gré de la saison ,,ça me va tres bien ,,bises

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