sorbet au citron

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : au moin 3 heures au freezer
Température du four :

Ingrédients : pour 4  personnes
- 4 beaux citrons
- 300 gr de sucre en poudre

Préparation : pressez le jus des citrons, ajoutez 1litre d'eau puis le sucre.
Bien remuez pour faire fondre le sucre.
Versez dans un moule et mettre au freezer
au moin 3 heures ou un petit plus.
Je décore la glace démoulée de petites rosaces en chantilly au centre
desquelles je pique des cerises confites.
                            minou