lasagnes au potiron et à la feta

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : 30 minutes pour 4 à 6 personnes
Temps de cuisson : 25 minutes
Température du four : 40 minutes à 180

Ingrédients :
- 250 gr de lasagnes fraâches
- 600gr de potiron épluché
- 680 gr de coulis de tomates
- 300 gr de fêta
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- herbes de Provence
- 25 cl de béchamel
- 25 gr de parmesan râpé
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation : faites revenir le potiron taillé en dés dans une grande sauteuse avec l'oignon haché contenant l'huile..
Ajoutez l'ail pressé et les herbes de Provence, mélangez bien.
Versez le coulis de tomates (une sauce tomates maison est meilleure).
Laissez mijoter 20 minutes à feu très doux.
Taillez la feta en tout petits dés et ajoutez à la sauce hors du feu.
Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement.
Faites une petite béchamel et versez là dans un plat bien beurré (laissez un fond de béchamel). Déposez-y les feuilles fraîches de lasagnes côte à côte et nappez de sauce au potiron.
Recouvrez ensuite de 2 autres feuilles de lasagne puis, rajoutez la sauce au potiron. Continuez ainsi et terminez par une
feuille de lasagne et le reste de la béchamel.
Couvrez le tout de parmesan ou de comté.
Cuire au four et servir avec une salade.
                                 minou.
14/04/2018 - 22:13
Un petit régal Minou !
14/04/2018 - 17:57
Minou, la recette est très originale, ça change de la recette traditionnelle, en plus ça doit avoir très bon goût, je vais l'essayer car j'aime bien les grands plats avec lesquels je fais plusieurs repas. merci pour vos bonnes idées Minou.
14/04/2018 - 17:05
Merci Minou,j'aime bien les lasagnes....
14/04/2018 - 10:19
bonjour Minou! je voulais vous remercier pour votre recette de gratin de courgette que j'ai fait hier on c'est régalé!!!! pur celui d'aujourd'hui faudra que j'essaie!!! bonne journée!
14/04/2018 - 09:38
C'est un plat que j'adore ! Miam! Merci beaucoup  Minou !
 
14/04/2018 - 05:59
vu la meteo  du week end ,,voila qui va faire des heureux ,,,merci Minou ,,,bises
14/04/2018 - 00:26
A essayer....Merci Minou

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