Une tarte sans pâte ? C'est la nouvelle recette proposée par notre chef ordissinaute Minou. Voici la recette de la tarte au fromage, à essayer pour terminer un repas sur une bonne note !

Tarte au fromage blanc oui mais sans pate

Une tarte sans pâte ? C'est la nouvelle recette proposée par notre chef ordissinaute Minou. Voici la recette de la tarte au fromage, à essayer pour terminer un repas sur une bonne note !

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation: 20 mn
Temps de cuisson: 3/4 d'heure
Température du four: 200°

Ingrédients:
- 1 kg de fromage blanc lisse à 0% ou 40%
- 4 œufs
- 250 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr de beurre fondu et refroidi
- 100 gr de farine

Préparation: battez bien le sucre et les 4 jaunes d'œufs.
Ensuite ajoutez le beurre fondu encore un peu tiède et la farine, petit à petit.
Ajoutez le fromage blanc et mélanger jusqu'à ce que l'appareil soit lisse.
N'utilisez pas de la faisselle.
Battez les blancs en neige ferme
et incorporez-les à la pâte en soulevant délicatement l'appareil pour ne pas
casser les blancs. Beurrez un moule a manqué de 24 cm
Enfournez. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, qui doit ressortir sèche.
Si le gâteau cuit trop vite, couvrez-le avec du papier cuisson.
Laissez refroidir. Retournez-le sur une volette ou sur une grille,
en ayant pris soin de contourner les bords avec un couteau.
Retournez-le sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace
au moment de servir.


Petits conseils du chef : extra
Minou

Le 05/10/2017 à 18:28
C'est tout simplement délicieux! merci Minou
Le 05/10/2017 à 11:15
MECI  MINOU
POUR CE PARTAGE DE RECETTES
BONNE JOURNÉE  BISOUS
GHISLAINE
Le 05/10/2017 à 08:05
c'est delicieux et leger ...allez y ,,essayez  ,,,bises Monique
Le 04/08/2017 à 14:21
Le 15/05/2017 à 07:03
Toujours de bonnes et succulentes recettes, MINOU, merci,  à
tester en tout cas. Et, ce ne doit pas être très difficile à faire.
Excellente semaine à vous.
Le 27/04/2017 à 07:52

merci pour se suculent dessert que je vais faire, moi qui aime le fromage blanc bonne idée merci,minou gg
Le 11/11/2016 à 08:26

je garde la recette  un trés grand merci a vous

Le 10/11/2016 à 17:05
  1.  
Le 07/11/2016 à 18:36

Votre recette me plait beaucoup. Je vais la conserver dans ma collection et ne pas tarder à la faire !!! Merçi à vous pour vos bonnes idées.  

Le 06/11/2016 à 00:45

Bonjour ,

oh! cette recette me plaît....Elle n'a pas ' l'air trop difficile'.....Je vais l'enregistrer dans mon ordinateur....Merci

Le 05/11/2016 à 16:02

pour champagne :la flognarde aux pommes est de moi. merci champagne.

Le 05/11/2016 à 15:26

Ce doit être léger comme tout!

Merci Minou.

Le 05/11/2016 à 14:01

je vais essayer j'aime beaucoup ce genre de gateau.

je fais très souvent la recette de la flognarde avec des pommes ,recette vue sur ordissimo,j'ai oublié par qui ?

 

bon appétit

Le 05/11/2016 à 12:17

j'adore ça ,,je vais essayer ,,j'espere que tout est OK ,,Bises.

Le 05/11/2016 à 11:02

Merci Minou de nous offrir cette recette qui donne envie de manger directement l'image...Je dois avoir faim. Je la recopie dans mon carnet "magique" .

Bon Week -End & Bises  

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