"LES PÂTES au Mascarpone"
Publié le 7 mai 2016
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Temps de préparation : - 10 Minutes
Temps de cuisson : - 7/8 Minutes
Ingrédients -Une grande marmite,- 2 œufs - 1 Pot de mascarpone ( 250 gr. )- Parmesan rappé- 400 gr. de spaghetti.
Préparation : - Dans une grande marmite , porter à ébullition un grand volume d'eau et cuire les Spaghetti al dente (7/8 minutes en général ). - Pendant ce temps, mélanger les œufs et un pot de mascarpone (250 gr. ). - Égoutter les pâtes, les verser dans le mascarpone et brasser tout de suite. - Servir avec du parmesan
Petits conseils du Chef : - Régalez Vous.