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Le Fooding

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Fooding est la marque d'un guide de restaurants et d'événements gastronomiques née en France en 2000. Néologisme formé par amalgame des mots anglais food (nourriture) et feeling (ressenti, sentiment), le Fooding vise, selon les mots de Frédéric Mitterrand, à « défendre une gastronomie moins intimidante, à la portée de tous ceux qui veulent cuisiner et se nourrir de façon moins empesée ».


Capture de la page d'accueil de Fooding


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