savourez cette délicieuse recette concoctée par chef minou !

CRÈME AU CITRON

savourez cette délicieuse recette concoctée par chef minou !

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : 10 minutes pour 6
Temps de cuisson : 5 minutes
Température du four : Réfrigération 1 heure

Ingrédients : 3 citrons non traités
- 3 œufs 450 gr de yaourt a la grecque
- soit 3 pots 100gr de sucre

Préparation : Prélevez le zeste de 2 citrons
pressez le jus des 3 citrons  dans une casserole
mélangez le zeste et le jus des citrons , les œufs
et le sucre fin sans cessez de remuer faites chauffer
doucement le tout jusqu'à ce que le mélange épaississe
filtrez cette crème au citron à l'aide d'un chinois
ou une passoire fine ajoutez le yaourt à la grecque
mélangez a la main, versez dans 6 verrines  placez
au frigo 1 h 30 jusqu'au moment de servir.
C"est un dessert très frais, il peux ce faire aussi avec 2 oranges bio
et seulement 80 gr de sucre.

MINOU

Le 10/09/2016 à 21:31

Belle recette de circonstance par ces chaleurs.

Merci à vous Minou.

Bonne soirée.

Gérard.

Le 10/09/2016 à 19:53

je pose  les pinceaux ..et je vois cette recette rafraichissante ,,je conomme beaucoup de citron ..et  cette petite creme  va faire mon bonheur ,merci Monique

pour tous vos bons conseils  maison ,  simples et rapides...  bon dimanche ..

Le 10/09/2016 à 19:34

Merci Minou pour cette recette facile à faire et qui bien fraiche doit être très agréable .

Bonne soirée et bon dimanche .

Le 10/09/2016 à 18:29

Simple rafraîchissant, délicieux

Merci Minou.

Le 10/09/2016 à 15:42

 comme VIvi! je vais pratiquer cette recette" rafraichissante'! pou changer des yaourts" nature! olé"..... d'office' merci Minou! bon dimanche"

Le 10/09/2016 à 13:57

Pour moi qui adore le citron c'est une fameuse recette que je vais tout de suite essayer !   Merci !

Le 10/09/2016 à 13:14

J' aime citrons et yaourts, je vais donc essayer cette recette facile, pour changer de mes 2 yaourts nature qu'il me faut chaque jour, merci minou de vos bons plans, bisous.  

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