ASTUCES

QUELQUES ASTUCES DE CUISINE

Si vous aimez bien les astuces de notre amie Monique, vous allez être ravi !

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Pour faire mûrir des avocats ou des kiwis en mettre 5 a6 dans un sac plastique
avec 1 belle pomme au milieu mettre au noir
dans un placard 3 a 4 jours après ils seront murs.

pour attendrir la viande de la blanquette de veau
ajoutez le jus d'un citron à votre sauce.le citron
est un vrai fruit miracle.

alléger un bouillon un peu gras incorporez tout
simplement une écorce de citron bio ,retirez  la
avant de servir.

pour nappez un gâteau avec du chocolat ajoutez lui
quand il est fondu 1 c a soupe d'huile d'amande douce
le chocolat sera nettement plus souple
et  s'étalera plus facilement.

raffermir un céleri  ajoutez lui a son eau de cuisson
une demie pomme de terre épluchée, c'est le meilleur
moyen de lui faire retrouver sa fermeté

redonner sa fraîcheur a une brioche ,enveloppez la
dans du papier de soie humidifiée que vous mettrez
quelques minutes dans un four tiède.

Ecrit par l'Ordissinaute Minou
Vivi
Le 20/02/2016 à 19:15

Avec vous monique on apprend toujours des choses utiles que ce soit culinaire ou des astuces pour la maison, vous êtes de bon conseil, je prends note pour assouplir le chocolat.

comme il se fait tard je vous souhaite un bon dimanche.

 

lablagueuse
Le 20/02/2016 à 18:09

merci à monique pour la façon de nettoyer les carreaux

bonne fin de journée.

andrée.

Yvette Montero - 1
Le 20/02/2016 à 17:48

merçi pour toutes ces astuces qui facilite bien le quotidien

monique.
Le 20/02/2016 à 17:06

réponse a ancetre,il parait qu'un pot de basilic sur le bord d'une fenetre éloigne les moustiques .moi je mets un peu partout, surtout sur ma table de nuit   une orange piquée de beaucoup de clous de girofle les éloignent pour l'éxterieur je ne sais pas ,mais a l'intérieur l'orange marche.

ancetre
Le 20/02/2016 à 16:47

Je cherche le moyen de me débarasser des moustiques et des mouches à l'automne

merci de vos recettes à bientot

Régine

Pierre Annecy
Le 20/02/2016 à 16:01

Bien reçu Monique,

 

Je ne vais pas manquer de faire l'essai. Un grand merci Avignon.

Pierre.

monique.
Le 20/02/2016 à 10:17

je donne a pierre et la blagueuse comme je fais <a l'ancienne> si vous utilisez un produit du commerce, finissez avec du papier journal imprégné de vinaigre et admirez la différence, surtout aprés séchage face ausoleil,moi cela marche.

lablagueuse
Le 20/02/2016 à 10:06

bonjour

comme pierre je voudrai avoir un conseil pour ne plus avoir de traces sur mes carreaux.on m avait dit de les faires avec des chiffons microfibre mais ça laisse quand meme des traçes .

bonne journée .j attends votre réponse.

Pierre Annecy
Le 20/02/2016 à 09:44

Bonjour Monique,

Vous êtes un véritable dictionnaire des astuces, merci Monique.

Je cherche le meilleur moyen simple pour nettoyer les vitres sans qu'il reste des traces toujours désagréables quand le soleil arrive de face....! Ayant essayé beaucoup de produits, vinaigre y compris, je suis toujours déçu. Si vous avez l'astuce "miracle"  je suis preneur.... 

Ceci dit je suis friand de vos conseils.

 

Bonne fin de semaine,

 

Pierre.

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