blog de cuisine

Blogs de cuisine, découvrir les recettes du moment sur Internet - Fiches pratiques

A l'approche des fêtes de fin d'année, nous vous invitons à découvrir de nouvelles recettes. Si vous avez envie de renouveau et d'originalité afin de préparer de nouveaux petits plats culinaires, à vos ordissimo ! Il existe sur Internet une multitude de blogs dédiés à la cuisine gastronomique.


Niveau : Initiation
Temps estimé : 20'

La particularité des blogs face aux site internet est que chaque semaine vous sont proposées des recettes inédites. Recettes salées, recettes sucrées, il y en a pour tous les goûts ! De plus, sur chaque blog vous pouvez vous abonner à la "newsletter" afin de recevoir par e-mail les nouvelles publications sur le blog. Si vous le souhaitez, vous avez également la possibilité de suivre les idées "recettes" du blog choisi par facebook ou twitter.

Certains blogs proposent aussi des conseils sur mesure en terme de choix de produits, d'organisation et de réalisation de menus. C'est l'occasion pour vous de découvrir différentes façons de cuisiner.

 

 

Parmi les recettes proposées, vous retrouverez des recettes salées, sucrées, des recettes de pains et bien sûr, d'autres recettes pour votre plus grand plaisir ! Voici ci-desssous quelques blogs sélectionnés parmi tant d'autres :

1. Chef Simon présenté par LeMonde.fr vous invite à la cuisine gastronomique avec la démonstration de techniques culinaires utilisées en images et vidéos. De plus, il vous met à disposition des conseils pratiques pour la cuisine : proportions moyennes par personne à respecter, températures de cuisson et petit lexique à l'apui, vous allez tout savoir sur www.chefsimon.com

 

2. Papilles & pupilles vous présente certaines recettes spécifiques aux régimes sans gluten, des vidéos pour suivre pas à pas les étapes de la recette. Vous pouvez aussi découvrir tout le matériel de cuisine pratique à utiliser. Voici son blog : www.papillesetpupilles.fr

 

3. Grâce au blog Mamina, vous allez découvrir tous les secrets des douceurs et mignardises. De plus, ce blog vous propose d'ores et déjà des recettes pour concocter votre repas de Noël sur www.mamina.fr

 

4. Clea cuisine vous oriente vers de la cuisine "bio" avec astuces et présentation de livres de recettes. Adoptez la "bio attitude" avec clea cuisine et apprenez comment cuisiner "bio": www.cleacuisine.fr