Cet article La brigade des Petits Pâtissiers Lenôtre peut être consulté sur Ma Sérendipité.

09/03/2017

#Lenôtre  #Pâques2017  #chocolat  

Pour Pâques, la Maison Lenôtre, l’âme la plus pâtissière du chocolat français, met à l’honneur la nouvelle génération des « Petits Pâtissiers », dignes héritiers de Gaston Lenôtre et dépositaires de son savoir-faire depuis l’ouverture de sa première boutique parisienne en 1957 !

Les créations pascales sont aussi une occasion de rendre hommage à Gaston Lenôtre pour son goût de la transmission de son savoir qui témoignait aussi de son immense générosité.

Une délicieuse invitation pour petits et grands à s’immerger dans les coulisses des ateliers et découvrir le travail de ces experts du sucré : pâtissiers, chocolatiers, glaciers, boulangers… qui œuvrent chaque jour avec passion pour confectionner les meilleures pâtisseries et gourmandises. 

Retrouvez Lili, Hugo, Théodore et les autres pour vous régaler avec des pros !

« Lili à la Pâtisserie » et « Hugo au Fourneau »
Sujets disponibles au choix en chocolat lait ou chocolat noir. Détails faits en pâte d’amande/chocolat lait, blanc, et noir (250 g) – 49 euros la pièce
Photo © T. Dhellemmes

« Gourmandises et Cie »
Serviteur en chocolat noir et mini pâtisseries, Kouglof : chocolat blanc à la vanille et éclat d’amandes ; Millefeuille : chocolat blanc vanillé pour la crème et plaque en chocolat lait pour le feuilletage ; Feuille d’Automne : intérieur chocolat Gianduja lait, décor en chocolat noir (220g) –  52 euros
Photo © T. Dhellemmes

« La Toque Gaston »
Toque fabriquée en nougatine et garnie de nougats au miel (260g) – 52 euros
Photo © T. Dhellemmes

« Suzette la Poulette »
Poule, œuf et tablette en chocolat noir, et mini Feuille d’Automne intérieur chocolat Gianduja lait, décor en chocolat noir  (230g) – 49 euros
Photo © T. Dhellemmes

« Théodore au Décor » 
Pièce composée d’une pyramide de boules en forme de choux en chocolat lait et chocolat lait aux éclats d’amandes, et surmontée d’un sujet en chocolat noir (750g) – 290 euros
Photo © T. Dhellemmes

« La Brigade des Petits Pâtissiers »
Pièce géante  de 6 kg, en édition limitée. Sujets et détails du décor réalisés en chocolat lait, noir et blanc, et pâte d’amande – 990 euros
Photo © T. Dhellemmes 

* * *

Cet article La brigade des Petits Pâtissiers Lenôtre a été publié en premier sur Ma Sérendipité.