chef Lucciolo revient avec une bonne recette de MOELLEUX au Chocolat...

"MOELLEUX au Chocolat"

chef Lucciolo revient avec une bonne recette de MOELLEUX au Chocolat...

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation : - 10 Minutes
Temps de cuisson : - 8 m Minutes
Température du four :- 210°C

Ingrédients :- 160 gr. de chocolat ( mi-amer ) - 200gr. de beurre - 4 œufs - 40gr. de sucre - 20gr. de farine.


Préparation : - Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-onde, lorsqu'il est fondu et encore tiède, incorporer le beurre au fouet. - Dans un bol, battre 4 jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne de couleur claire, puis incorporer la farine et le mélange chocolat-beurre. - Monter le 4 blancs d'œufs en neige, et incorporer délicatement à la préparation. - Verser dans 6 moules individuels beurrées et faire cuire 8 minutes au four préchauffé à 210°C.. - Laisser refroidir 2 minutes avant de démouler.


Petits conseils du Chef - Servir avec une sauce vanille ou une crème anglaise.- Dès que le moelleux commence à «croûter» légèrement ou qu'il commence à se détacher des parois, retirez-le du four.

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo
Le 29/05/2016 à 22:06

                         mme astrid blot monet

 

    je te souhaitte  une bonne fete des maman et que tu as  ete bien entouret

 de t est enfants  et de la fammilles   bernadette  baudino  narbonne et que vous allés tous trés biens   je vous ambrasse tous arlette régis rimbaud

Le 29/05/2016 à 21:49

                         mme astrid blot monet

 

    je te souhaitte  une bonne fete des maman et que tu as  ete bien entouret

 de t est enfants  et de la fammilles   bernadette  baudino  narbonne et que vous allés tous trés biens   je vous ambrasse tous arlette régis rimbaud

Le 29/05/2016 à 21:42

                             mme  lucciolo  bonsoir

 vous ette une maman  bonne fete

mme lucciolo  

 mercit de la bonne recette  du moelleux au chocolat

 mercit   ah  l hordissinnaute

 mercit  bien

Le 28/05/2016 à 09:54

Bonjour Lucciolo

j adore  le moelleux  au chocolat avec ume boule de glace à la vanille un délice!!!!!!!

bonne journée

Le 28/05/2016 à 09:48

Bonjour Lucciolo ,

Le vôtre doit être meilleur que " le sachet tout prêt " , la prochaine fois je ferai avec votre recette . ( avec la crème anglaise très fraiche , c ' est délicieux )

Merci à vous  , passez un bon week end .

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