Dégustez cette succulente recette que nous propose chef monique pour le plaisir de nos amis gourmands !

FRAISES AU BARBECUE

Dégustez cette succulente recette que nous propose chef monique pour le plaisir de nos amis gourmands !

Ecrit par l'Ordissinaute Minou

Temps de préparation : pour 4 personnes sinon doubler

Ingrédients : 20 petites feuilles de menthe fraîche
20 grosses fraises bien mures
4 c a soupe de miel d'acacia liquide
8 c a soupe de chocolat rappé


Préparation : laver rapidement les fraises sans les équeuter doucement les éponger les embrocher 5 par personne sur des brochettes longues en alternance avec les feuilles de menthe .serrer fruits et feuilles sur le haut de la brochette . les poser sur un plat préparer une petite  coupelle de miel et un pinceau verser le chocolat rappé sur un plat long au moment du dessert , chacun prendra une brochette badigeonnera les fruits de miel puis les enrobera de chocolat rappé ensuite il maintiendra la brochette a 1 cm au dessus des braises en la faisant rouler entre les doigts a déguster aussitôt

A faire derrière un dîner barbecue pour avoir de bonnes braises


Petits conseils du chef : un repas soleil aux beaux jours

Le 12/05/2016 à 22:36

Moi j'ai un barbecue  mais pas de fraise dans mon jardin drole !!!!!

 

régalez vous bien..

Le 07/05/2016 à 22:37

Merci' Minou'  j'aime beaucoup les fraises' et votre recette 'm'interpelle!" surtout  qu'elles regorgent cette année en quantité' sur les 'étals'   avec son rouge pourpré" ...

'original' au barbecue"   Quel régal'''   Bon  dimanche......

Le 07/05/2016 à 19:28

Je vais essayer cette intéressante recette avec les fraises de mon jardin, ça va surement être très bon !

Le 07/05/2016 à 11:49

Bonjour Minou.

C'est tentant, et curieux comme je suis, avec les fraise du jardin, j'essairai.

Belle journée à vous.

Gérard.

Le 07/05/2016 à 08:57

oh! ce doit etre delicieux !! mais moi pas avoir de barbecue  ..!! c'est la barbe !! le balcon est  etroit et c'est interdit !! (copropriété !!)  je vais   donc   proposer la recette comme dab à la belle soeur qui a un grand jardin.....merci Monique ,,je lui fais suivre toutes vos recettes ..je vous embrasse ...

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