GLOUBI-GOULBA

GLOUBI-GOULBA (Façon Carbonara)

appréciez cette belle recette que nous partage chef lucciolo !

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation :- 10 Minutes             « pour 4 personnes »
Temps de cuisson : - 20 Minutes


Ingrédients :- 1kg de courgettes - 25cl.de crème fraîche épaisse - 200gr. de lardons fumés - 5 portions de fromage type Vache Qui Rit - parmesan - sel,poivre


Préparation : - Laver et couper les courgettes en rondelles, - Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils colorent à feu moyen.- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que les courgettes s’attendrissent, salé et poivré- Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger à la fourchette les portions de fromage et la crème. - Une fois les courgettes attendries, ajouter la sauce au fromage/crème et laisser cuire pendant 4 à 5 minutes, parsemer de parmesan et servir chaud


Petits conseils du Chef :

Le 05/05/2016 à 22:42

Bonsoir ,

ça à l'air bien appétissant....!

Mais , je vais arrêter de lire les recettes ....

Je tente de perdre du poids.....!!

Publiez votre commentaire

HTML restreint

  • Balises HTML autorisées : <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h4> <h5> <h6>
  • Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement.
  • Les adresses de pages web et les adresses courriel se transforment en liens automatiquement.