DOCE de Bolacha

DOCE de Bolacha (Dessert Portugais)

chef lucciolo nous revient cet fois-ci avec une délicieuse recette qui nous vient du Portugal...

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation :- 15 Minutes      « pour 4 personnes »


Ingrédients :- 4 Verrines - 20 cl. de crème entière liquide - 2 jaunes d'œufs - 1 cuillère à café d' extrait de café - 1 petite boite de lait concentré sucré - 1 paquet de biscuit petit beurre - 20gr. de sucre en poudre.


Préparation : -Battre la crème en chantilly avec les 20gr. de sucre en poudre. - Dans une casserole, mélanger les jaunes d'œufs, l'extrait de café et le lait concentré sucré, faire épaissir le mélange à feu doux. - Mettre les biscuits dans un sachet en plastique, le fermer et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie bien les écraser. - Dans chaque verrine, disposer un peu de biscuits écrasés, un peu de chantilly, un peu de crème aux œufs ( ne pas mettre trop sinon le dessert sera trop sucré ) et un peu de biscuits écrasés. - Répéter l’opération une fois puis finir avec la chantilly et parsemer avec les biscuits écrasés.


Petits conseils du Chef :- 

Le 23/04/2016 à 16:42

Bon appétit à tous et toutes.

Merci Lucciolo.

Le 23/04/2016 à 16:39

        bonjour Lucciolo,merci pour cette recette simple mais qui a l'air très délicieuse.

                                    Bonne fin d'après-midi.

Publiez votre commentaire

HTML restreint

  • Balises HTML autorisées : <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h4> <h5> <h6>
  • Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement.
  • Les adresses de pages web et les adresses courriel se transforment en liens automatiquement.