Mousse à la framboise pour 3 personnes

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de congélation : 1 heure

Ingrédients :
- 150 grammes de sucre glace,
- 250 grammes de mascarpone,
- Framboises
- Coulis de  framboise

Préparation :
Mélanger dans un bol la mascarpone au sucre glace,
Incorporer le coulis de framboise tout en faisant attention de garder une belle crème,
Séparer la mixture en plusieurs bols,
Puis mettre au congélateur pendant une petite heure.
Juste avant de servir, décorer avec les framboise la mousse à la framboise

Petits conseils du Chef : Enlever le pot de mascarpone avant de mélanger !