voici une recette simple et délicieuse proposé par chef lucciolo que vous apprécierez forcément....

"SOUFFLÉ de Purée"

voici une recette simple et délicieuse proposé par chef lucciolo que vous apprécierez forcément....

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation : - 10 Minutes      " pour 4 personnes "
Temps de cuisson : - 40 Minutes
Température du four : - 180°C

Ingrédients :- 1 kg. de Pommes de terre - 30 cl. de Lait chaud - 80 gr. de Beurre - 2 Œufs - 60 gr. de  Rappé - Sel - Poivre

Préparation : - Préchauffez le four à 180°. - Mettez les pommes de terre épluchées à cuire dans une grande casserole avec de l'eau salée pendant 20 à 30 minutes. - Égouttez-les et les réduire en purée avec un presse purée,( surtout pas, dans un Robot ). - Séparez le blanc des jaune  d'œufs et montez les blancs en neige. - Incorporez à la purée de pomme de terre les jaunes d'œufs, le lait, et le rappé. - Ajoutez délicatement les blancs en neige. - Versez dans des ramequins passant au four. - Mettre au four 20 minutes et servir immédiatement.


Petits conseils du Chef : Recette simple et délicieuse.

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo
Nadine Potin
Le 12/03/2016 à 19:06

nadine     potin     merci  pour    la  recette et  bonne   soirée luciollo

Betty Boop
Le 12/03/2016 à 18:31

Voilà quelque chose d'original qui m'a l'air délicieux et facile à réaliser !

Alors, à mes casserolles !

Victoria
Le 12/03/2016 à 15:19

Bonjour , en réponse à Sosso :

moi aussi, je joue à XScrabble (même catégorie) où je termine 2è ou 1ère....

Mais , ce qui m'agace, ce sont les mots que,parfois, l'Ordinateur utilise....et dont je ne connais pas la signification.....

J'aimerai bien en savoir plus sur ces mots.....

Et , connaitre la régle du jeu : certains mots ou abrévations sont acceptés sur XScrabble ,et , ne le sont pas sur Ordiscrabble !!!....????

SOSSO
Le 12/03/2016 à 14:08

JE JOUE AVEC MON ORDISSIMO AU SCRABLLE EN COCHANT LA CASE "MOYEN" OR L'ADVERSAIRE "ORDISSIMO"  EMPLOIE DES MOTS SAVANTS ET QUI ME SONT TOTALEMENT INCONNUS..POURRAISJE AVOIR UN ADVERSAIRE

DE MON NIVEAU SOIT MOYEN.

MERCI CAR ÇÀ ME DÉCOURAGE DE TOUJOURS PERDRE.

JB44
Le 12/03/2016 à 11:49

Encore une recette à tester, merci Lucciolo.

Victoria
Le 12/03/2016 à 10:14

Bonjour ,

et , je continu avec mes « hum! miam, miam.......»

Merci

Bonne journée

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