LIQUEUR de CHOCOLAT (Maison )

Temps de préparation : - 10 minutes                                  
Temps de cuisson : - 10 minutes


Ingrédients :- 200 gr. de Cacao en poudre non sucré - 70 cl. de Crème liquide - 400 gr. de sucre semoule - 30 cl. d'alcool à 45°C  où Cognac

Préparation : - Dans une Casserole, faire chauffer à feu doux, la crème liquide, le cacao en poudre, le sucre, bien mélanger et porter à ébullition pendant   10 minutes. laisser refroidir et ajoutez l' Alcool et mettre en bouteille. - Laisser reposer quelques  jours  avant de le déguster.


Petits conseils du Chef : - Agiter la bouteille avant de servir.