Sauce Barbecue

Sauce Barbecue (FAIT MAISON)

Lucciolo nous partage sa belle recette de Sauce Barbecue !

Ecrit par l'Ordissinaute Lucciolo

Temps de préparation : 30 minutes              
Pour 6 Personnes


Ingrédients :-2 Oignons -1 gousse d'Ail - 1 grosse Tomate - 5 c. à soupe de Ketchup - 4 c. à soupe de Miel - 1 c. à café de Piment d'Espelette en poudre piquant - 3 cl. d'huile d' olive - 15 cl. de Vin blanc sec -5 cl. de sauce Soja - thym émietté - Sel - Poivre et 2 c. à café de Paprika


Préparation : Épluchez et hachez les oignons - émondez la tomate et la coupez en petit morceaux - mettez sur le feu moyen une Casserole, mettre l'huile d'olive, ajouter les oignons et les faire suer, puis ajouter la tomate et tout le reste, faites réduire un tiers environs, Mixer et le mettre dans une saucière où un bol.


Petits conseils du Chef :

Le 25/11/2015 à 22:59

Lucciolo" toujours de bonnes idées à retenir avec vous"!

            excellent'  un bon parfum se dégage'

                 avec ces ingrédients' dans l'espace "cuisine?!

                                merci à vous;....

Le 25/11/2015 à 18:10

         Bonsoir Lucciolo,merci pour cette recette de sauce ,pour accompagner les grillades ou même les rotis.

                     Bonne soirée.

Le 25/11/2015 à 15:02

Chef LUCCIOLO, faut pas dévoiler toutes les recettes... qu'allons nous faire aprés...?

:o) :o) :o).

 

Le 25/11/2015 à 12:45

Lucciolo repond à   JB44, vous ne serez pas deçu

Le 25/11/2015 à 11:50

Bonjour Lucciolo.

A essayer aux prochaines grillades.

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